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Buscar por Autor Caroca Cáceres, Rodrigo Sebastián

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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2023	Identificación del microbioma bacteriano presente en los caparazones de tres especies de tortugas gigantes de Galápagos (Chelonoidis spp.) en las islas Santa Cruz e Isabela	Caroca Cáceres, Rodrigo Sebastián; Perea Brugal, Miguel Fernando
2021	Identificación y caracterización de bacterias ácido lácticas (BAL) del proceso de fermentación de cacao reemplazando el mucílago por pulpa de maracuyá y banana	Caroca Cáceres, Rodrigo Sebastián; Villacrés Chérrez, Santiago Fabián
2023	Identificación y purificación de enzimas pectinolíticas de levaduras provenientes de la fermentación del cacao para su aplicación en la industria alimentaria	Caroca Cáceres, Rodrigo Sebastián; Aucapiña Álvarez, Leslie Alexandra
2023	Obtención de bancos de microorganismos provenientes de la fermentación de cacao de la variedad CCN-51 con mezcla de frutas a partir de medios de cultivo estandarizados.	Caroca Cáceres, Rodrigo Sebastián; Vele Calle, Melissa Carolina; Maita Parra, David Israel
2022	Obtención y caracterización de enzimas de microorganismos aislados de la fermentación de cacao	Caroca Cáceres, Rodrigo Sebastián; Espinoza Jumbo, Tatiana Lucía; Quelal Durán, Gabriela Elizabeth
2022	Prevalencia de parásitos gastrointestinales, batrachochytrium dendrobatidis y ranavirus en tres especies de anuros en zonas urbanas y periurbanas de la ciudad de Cuenca	Caroca Cáceres, Rodrigo Sebastián; Arpi Lojano, Jackeline Daniela; Ocampos Calle, Evelyn Yadira

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