Buscar por Autor Fernández Gómez, Mónika Michelle
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2018 | Comportamiento reológico de salsas y pastas de tomate presentes en el mercado ecuatoriano | Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; Fernández Gómez, Mónika Michelle |