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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Prevalencia del Síndrome de Burnout en docentes de las Escuelas de Medicina de la Universidad del Azuay, Universidad de Cuenca y Universidad Católica de Cuenca, 2015Peralta Beltrán, Álvaro; Barros Ambrosi, Andrea Paulina; Peña Cedeño, Aracely Elizabeth
2017Estudio ergonómico de los puestos de trabajo del área de Control de Mezclas de la empresa Plásticos Rival Cuenca 2016Palacios Rivera, César Patricio; Guzñay Padilla, Diana Gabriela
2017Estudio de la microbiota presente en superficies vivas e inertes en locales de venta de carnes crudas en el mercado 3 de Noviembre del catón CuencaTinoco Alvear, Mónica Lucia; Palacios Aguilera, Ana Cristina
2017Análisis y evaluación del riesgo microbiológico en los alimentos expendidos en el bar de la Unidad Educativa Alfonso Lituma Correa del Cantón GualaceoTinoco Alvear, Mónica Lucia; Cárdenas López, Eliana Patricia
2017Análisis y evaluación del riesgo microbiológico de Clostridium perfringens en hornado del mercado 10 de AgostoTinoco Alvear, Mónica Lucia; Andrade Serrano, Sandra Mireya
2017Determinación de Staphylococcus aureus en las mayonesas de los locales de expendio de alimentos en el Terminal Terrestre de CuencaTinoco Alvear, Mónica Lucia; Ochoa Coronel, Eduardo Maciel
2017Evaluación y Prevención psicosocial en enfermeras del Hospital Moreno Vázquez, socialización de medidas preventivas y correctivasPeralta Beltrán, Álvaro; Sánchez Zeas, Fabián Leonardo
2017Bioconservación de embutidos crudos mediante el uso de Staphylococcus carnosus y Lactobacillus plantarum como cultivos protectoresSánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Moscoso Calle, Adrián Javier
2017Desarrollo de un helado funcional con adición de prebióticos y bacterias probióticasSánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Zúñiga Carpio, Gabriela Alexandra
2017Aplicación Multimedia para determinar el nivel de Contaminación AuditivaSellers Walden, Chester Andrew; Neira Ruiz, Santiago Javier