Modelo de planificación estratégica y mapa de flujo de valor para la empresa de balanceados CORPEZAC

Abstract

El siguiente trabajo de titulación propone un modelo de planificación estratégica para la empresa Corpezac, una microempresa con falta de estrategia y objetivos claros. Se recopilaron datos y se trabajó con el personal y la gerencia para evaluar la situación inicial. Se creó un mapa de flujo de valor para identificar y visualizar las actividades y procesos de la empresa, lo cual permitió comprender mejor su funcionamiento y detectar áreas de mejora. A partir de dicho mapa, se definió el direccionamiento estratégico de la empresa, estableciendo valores estratégicos, visión, misión y objetivos a alcanzar. Finalmente, se establecieron los objetivos a largo plazo junto con una propuesta de mapa de flujo de valor que la empresa debe alcanzar a corto plazo. Estos elementos proporcionan una guía clara sobre hacia dónde se dirige Corpezac y qué debe hacer para lograrlo.