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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2016	Propuesta e implementación de la fase 1 de la zona de camping en la Laguna Curiquingue	Malo Ottati, Santiago José; Reyes Vásquez, Marcela Fernanda
2018	Experiencias turísticas basadas en el aprendizaje de técnicas ancestrales de productos en paja toquilla del cantón Biblián	Malo Ottati, Santiago José; Ortiz Alulema, Andrea Estefanía; Ortiz Correa, Daniela Soledad
2014	Manual de procedimientos hosteleros para hosterías. Caso de estudio: Provincia del Azuay	Malo Ottati, Santiago José; Molina Encalada, Elizabeth
2022	Nuevos modelos de negocio en el sector hotelero de tres y cuatro estrellas en la ciudad de Cuenca. Caso Selina.	Álvarez Valencia, Juan Francisco; Aguirre Carpio, Pablo Joaquín
2013	Plan de desarrollo turístico local en la comunidad de San Vicente de Jima	Ullauri Donoso, Narcisa de Jesús; Picón Álvarez, Christian Eduardo
2014	Plan de turismo educativo en el cantón Azogues	Ullauri Donoso, Narcisa de Jesús; Araujo Vázquez, Diana Alexandra
2015	Proceso de formación e inserción laboral de los profesionales en Turismo de la Universidad del Azuay de la cohorte 1999 y su influencia en la economía del Azuay	Ullauri Donoso, Narcisa de Jesús; Campoverde Ureña, Silvana Elizabeth
2015	Proceso de formación e inserción laboral de los profesionales en turismo de la universidad del Azuay de la cohorte de 2001 y su influencia en la economía del Azuay.	Ullauri Donoso, Narcisa de Jesús; Abril Ampudia, Jorge Cristóbal
2015	Productos turísticos integrados: barrio las Herrerías Cuenca-Ecuador	Ullauri Donoso, Narcisa de Jesús; Picón Balarezo, Jorge Vinicio
2016	Proceso de formación e inserción laboral de los profesionales en turismo de la universidad del Azuay de la cohorte de 2002 y su influencia en la economía del Azuay	Ullauri Donoso, Narcisa de Jesús; Toro Pazmiño, Ana María