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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2019	Análisis de la cadena de valor y propuesta de herramientas de gestión en la empresa Lácteos San Antonio	González Calle, María José; Jerves Ordoñez, José Moisés; Vintimilla Rendon, Álvaro José
2021	Análisis de lógicas de producción y comercialización en el marco de las industrias culturales, emprendimientos de diseño textil e indumentaria en la ciudad de Cuenca	Zeas Carrillo, Silvia Gabriela; Guillen Jaramillo, Tatiana Alexandra
2012	Análisis de Riesgos a la Mobiliaria GREPCO S.A. aplicando el método RISICAR	Proaño Rivera, Wazhington Bladimir; Salamea Sánchez, Pablo Andrés; Martínez Martínez, María José
2022	Análisis y propuesta de cadena de valor aplicado al sector ferretero en la ciudad de Cuenca caso Ferretería Latina	Herrera Mora, Benjamín; Marca Vicuña, Juan Francisco; Quezada Silva, José Paolo
2019	Cadena de valor como herramienta de gestión en la empresa de calzado de Miguel Pesantez en la ciudad de Cuenca	Maldonado Matute, Juan Manuel; Pesantez Sarmiento, Juan Sebastián
2016	La cadena de valor de los materiales naturales y la identidad en el diseño de objetos	Ungaro, Pablo Miguel; Sigcha Cedillo, Christian Geovanny
2019	Cadena de Valor del Área de Producción en base a un análisis de riesgos operativos en empresas productoras de cerámica	Pinos Luzuriaga, Luis Gabriel; Prieto Piedra, Patricia Elizabeth
2016	Cadena de valor del vidrio artesanal y desarrollo local: propuestas para la gestión de un sistema sustentable para la ciudad de Cuenca	Ungaro, Pablo Miguel; Barreto Morales, Leonardo Miguel
2020	Cadena de valor y modelo de gestión por procesos para “EC sombreros patrimonial” de la ciudad de Cuenca	Maldonado Matute, Juan Manuel; Cedillo Guillén, Gabriela Elizabeth; Vimos Loja, Kasandra Betsabeth
2015	Cambio de la matriz productiva, aplicada en empresas de Cuenca, Provincia del Azuay, dedicadas a la elaboración de espaguetis, macarrones, fideos y otras pastas sin cocer ni rellenos	Orellana Osorio, Iván Felipe; Balarezo Abril, Tania
2015	Definición de procesos y elaboración de instructivos de trabajo para el área de Pre ensamble y Ensamble de cocinas y cocinetas en Fibro Acero S.A	Maldonado Matute, Juan Manuel; Villavicencio Brito, Juana Belén
2023	Diseño de autor a partir de la tejeduría con fibra de banano y paja toquilla	Gálvez Velasco, Freddy Gustavo; Márquez Camacho, Nayely Arleth; Moscoso Moscoso, Fernanda Isabel
2008	Elaboración de los mapas de riesgos de la Cooperativa de Ahorro y Crédito La Merced para los procesos de colocación, captación e inversión de recursos; utilizando el método Risicar	Calle García, Julio César; Juca Cantos, Milton Javier
2021	Estandarización de procesos y análisis de la cadena de valor de la empresa Andean Products Andfood Cía. Ltda.	Guerrero Maxi, Pedro Fernando; Crespo Alvarado, Sebastián
2015	Estudio comparativo del proceso de Compras Públicas del GAD Municipal del Cantón Gualaceo para el periodo Enero 2011 – Diciembre 2013	Ordóñez Romero, Hortensia Eduvigis; Suárez Carchipulla, Norma Azucena
2020	Estudio de factibilidad de la importación de materias primas para cerveceros artesanales a través de la Asociación de Cerveceros del Ecuador	Tonón Ordoñez, Luis Bernardo; Ordoñez Amoroso, Amanda
2020	Evaluación de la cadena de valor en las empresas del sector cárnico y textiles de la ciudad de Cuenca	Guerrero Maxi, Pedro Fernando; Peralta Torres, Sebastián Rolando
2008	Evaluación del sistema de control interno aplicado en la empresa de Muebles Madenza Cía. Ltda.	Cubero Abril, Teodoro; Pesantez Criollo, Marcia Marlene; Pesantez Criollo, María Augusta
2011	Evaluación del sistema de control interno de la empresa "Inmeplast"	Cubero Abril, Teodoro; Orellana, Catalina; Quezada, Mariuxi
2022	Fibras textiles a partir de la hoja de piña	Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Valarezo Yaguana, Nataly Silvana; Ullaguari Alvarado, Milena Gisell

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