Dinámicas de Competitividad en el Sector C10-Elaboración de productos alimenticios (2013-2022): Análisis de Concentración de Mercado y Desafíos en la Era del Cambio Político y la Pandemia.

Abstract

La alta concentración de los mercados se ha considerado como una problemática que comprende muchas consecuencias negativas para el crecimiento y desarrollo saludable de las economías, abarcando desde un alto porcentaje de empresas quebradas hasta una distribución de ingresos desigual. El sector manufacturero ha demostrado ser de suma importancia en este desarrollo mencionado, sin embargo, ha sido fuertemente afectado por fenómenos macroeconómicos y políticos a lo largos del tiempo, y por ello este estudio busca determinar el nivel de concentración de mercado entre las empresas del sector C10 correspondiente a la elaboración de productos alimenticios en el período de 2013-2022. A través del cálculo de un índice de Herfindahl-Hirschman y ratios financieros como el retorno sobre activos, pasivos, ventas y deuda corriente, se determinó concentración considerable en algunos años como 2014 y 2022. Además, se encontró correlación positiva significativa entre el ROA y la concentración del mercado, a diferencia de los otros índices, los cuales presentan valores contrarios. Trayendo como conclusión que la concentración de este mercado es afectada por factores macro y microeconómicos, como el crecimiento económico o la rentabilidad financiera de las empresas del sector, que deben ser tomados en cuenta para la aplicación de políticas económicas.