Incorporación de plantas de uso medicinal y veterinario en un huerto agroecológico de la parroquia Chaucha, Azuay

Abstract

El presente trabajo constituye un informe técnico sobre la “Incorporación de plantas de uso medicinal y veterinario en un huerto agroecológico de la parroquia Chaucha, Azuay”. Las plantas medicinales son aquellos vegetales que elaboran unos productos llamados “principios activos”, que son sustancias que ejercen una acción farmacológica beneficiosa o perjudicial, sobre el organismo vivo. El objetivo general de este estudio fue rediseñar un huerto agroecológico mediante la incorporación de especies con uso medicinal y veterinario. El estudio se realizó en un agroecosistema de la comunidad de San Antonio, parroquia de Chaucha; para la propagación de las especies se tomó en cuenta: el uso y la frecuencia que tienen las especies vegetales en la parroquia y la disponibilidad de material. Actividades previas como el tratamiento de la pendiente y la fertilización orgánica también fueron realizadas. Se incorporaron 56 especies de plantas medicinales y de uso veterinario, en su mayor parte pertenecen a la familia Asteraceae (15 especies) y Lamiaceae (10 especies) que son familias que además de atraer polinizadores por sus vivos colores, tiene alto contenido de néctar. Estas familias también abarcaron la mayor parte de los usos como digestivo, tópico, circulatorio, respiratorio, ritual y para el sistema nervioso, además el porcentaje de plantas que no se aclimataron fue del 12,5% y pertenecen a los pisos altitudinales más altos. La incorporación de plantas medicinales al agroecosistema genera mayor diversidad de especies, mejor polinización y, rentabilidad económica.