Diseño Interior de un restaurante tipo roof top a partir del diseño sensorial, para potenciar la identidad cultural.

Abstract

El proyecto se enfoca en el diseño interior del rooftop “El Campanario”, abordando la problemática de la ausencia de una identidad clara que vincule el espacio con su entorno cultural y patrimonial. Situado frente a la catedral de Azogues, se a considerado fundamental que el diseño establezca un diálogo visual y sensorial con este emblemático edificio y la identidad local. La investigación revela que los espacios gastronómicos en Azogues frecuentemente adoptan estéticas genéricas, lo que genera una desconexión con la historia y las tradiciones de la ciudad. Esta situación limita la creación de experiencias auténticas y memorables para los usuarios. En este sentido, la tesis propone un enfoque que integre elementos culturales y sensoriales que resalten la identidad azogueña, fortaleciendo así la conexión emocional del usuario con el lugar. El objetivo es diseñar un espacio que no sólo sea visual y sensorialmente atractivo, sino que también rinda homenaje a la esencia de Azogues, aprovechando sus vistas privilegiadas y creando una atmósfera única. De esta manera, se busca posicionar “El Campanario” en el mercado gastronómico local, promoviendo un concepto que valore el patrimonio y la cultura de la región, y que ofrezca una experiencia enriquecedora para los visitantes.