Propuesta de un tour agroturístico y cultural para la puesta en valor de productos andinos y cultura viva comunitaria en Tañiloma

Abstract

En la actualidad el turismo se ha fortalecido como un motor de desarrollo económico y social en Ecuador, resaltando su capacidad para generar fuentes de empleo, dinamizando la economía local y fortaleciendo la identidad cultural. Desde esta perspectiva el agroturismo y el turismo cultural surgen como alternativas sostenibles que promueven la participación comunitaria y la revalorización del patrimonio rural. Bajo esta realidad se propone un tour agroturístico y cultural en la comunidad de Tañiloma, ubicada en la parroquia Tarqui, provincia del Azuay, con el objetivo de poner en valor sus productos andinos y la cultura viva comunitaria. El presente trabajo integra un análisis teórico sobre agroturismo, turismo comunitario, turismo cultural, turismo sostenible, desarrollo local, junto con un diagnóstico territorial, levantamiento de atractivos turísticos, gastronómicos y practicas productivas, el cual evidencia el potencial productivo y cultural de Tañiloma.