Análisis de la seguridad agroalimentaria como mecanismo de soporte ante crisis alimentarias. Caso Mercado Común del Sur y Comunidad Andina: periodo 2010-2024

Abstract

Analizar la relación entre el comercio agroalimentario intrarregional y la seguridad alimentaria es fundamental para entender la capacidad que tiene Sudamérica para enfrentar crisis alimentarias. El objetivo del presente análisis es evaluar en qué medida el comercio de los países de la Comunidad Andina (CAN) y el MERCOSUR contribuye a fortalecer la seguridad alimentaria durante el periodo 2010-2024. El análisis empleo una metodología descriptiva- comparativa, en base a datos secundarios de organismos oficiales (FAOSTAT, TRADE MAP, etc.), se caracterizó la estructura comercial, evidenciando una fuerte complementariedad: el MERCOSUR provee cereales y carnes, en tanto que los países andinos aportan frutas y productos especializados. No obstante, al analizar indicadores de seguridad alimentaria (hambre y pobreza), se observan avances desiguales, con mejorías en Argentina, Brasil, Uruguay, Colombia y Perú, frente a incrementos en países como Bolivia, Ecuador y Paraguay. Se concluye que, si bien el comercio intrarregional favorece la disponibilidad y estabilidad alimentaria, las brechas significativas persisten debido a las asimetrías productivas, la prioridad exportadora y la limitada articulación de políticas regionales, impidiendo la distribución homogénea de sus beneficios entre todos los miembros de los bloques.