Análisis de la salud financiera de cuentas corrientes de las empresas del sector de alimentos y bebidas en los periodos 2019-2024

Abstract

La presente investigación analiza la relación entre la gestión de las cuentas corrientes y la salud financiera de las empresas del sector de alimentos y bebidas en Ecuador durante el período 2019–2024. El estudio se desarrolla bajo un enfoque cuantitativo descriptivo-explicativo, utilizando información financiera obtenida de la Superintendencia de Compañías. Se evalúan indicadores de liquidez, capital de trabajo y ciclo de conversión de efectivo, considerando el impacto económico generado por la pandemia de COVID-19. Los resultados evidencian que las empresas enfrentaron presiones sobre su capital de trabajo durante la crisis sanitaria, reflejadas en cambios en las necesidades operativas de fondos y en la gestión del ciclo operativo. Sin embargo, en los años posteriores se observa una recuperación progresiva de la liquidez y la rentabilidad, junto con la predominancia de ciclos de conversión de efectivo negativos, lo que indica una importante dependencia del crédito de proveedores como fuente de financiamiento operativo. En conclusión, una adecuada administración de las cuentas por cobrar y por pagar contribuye a mejorar la eficiencia operativa, fortalecer la liquidez y favorecer la sostenibilidad financiera del sector.