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Título : Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empresa comercializadora de uniformes y utensilios de chef en la ciudad de Cuenca
Autor : Tonón Ordóñez, Luis
Guevara Rodas, Kléber A.
Ordóñez Parra, Paúl E.
Palabras clave : INVESTIGACION DE MERCADOS
ESTUDIO ADMINISTRATIVO
ESTUDIO LEGAL
ESTUDIO FINANCIERO
Fecha de publicación : 2012
Editorial : Universidad del Azuay
Descripción : La ciudad de Cuenca se la ha conocido como punto de referencia en lo que respecta al ámbito gastronómico. Durante estos últimos años se ha estado desarrollando una generación de amantes a la gastronomía que se encuentran perfeccionando este arte en diferentes centros de educación superior; razón por la cual se analizará la factibilidad de implementar una empresa que tenga por actividad económica principal la de comercializar uniformes y utensilios para chef. Motivo por el cual impera la necesidad de elaborar un estudio basado en parámetros administrativos y financieros, logrando así conocer de una manera contundente la viabilidad del proyecto.
URI : http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1874
Aparece en las colecciones: Facultad de Ciencias de la Administración

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