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Título : Estudio de factibilidad para implantar una fábrica procesadora de Stevia en la ciudad de Cuenca
Autor : Castro Rivera, María Elena
Avila Rea, Verónica Tatiana
Flores Flores, Pedro Andrés
Palabras clave : STEVIA
ENDULZANTES NATURALES
CAMBIO DE MATRIZ PRODUCTIVA
INDUSTRIA ECUATORIANA
ESTUDIO DE MERCADO
EVALUACIÓN FINANCIERA
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Universidad del Azuay
Descripción : El presente trabajo presenta un estudio de factibilidad de una fábrica procesadora de Stevia en la ciudad de Cuenca, proyecto alineado a la política gubernamental de cambio de la matriz productiva que fomenta la producción nacional de productos con valor agregado. En esta investigación se pretende determinar si las condiciones actuales del entorno y el mercado posibilitan la creación de la empresa procesadora de Stevia. La factibilidad del proyecto se analiza en 3 niveles de estudio: mercado, técnico y financiero. Este estudio constituye un plan de negocios que puede ser utilizado para un grupo de inversionistas para llevarlo a cabo.
URI : http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/4504
Aparece en las colecciones: Facultad de Ciencias de la Administración

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