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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorCoronel, Iván Rodrigo-
dc.contributor.authorVargas Romero, Vannesa-
dc.date.accessioned2016-01-07T15:43:05Z-
dc.date.available2016-01-07T15:43:05Z-
dc.date.created2015-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.urihttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/4901-
dc.descriptionEste proyecto consiste en la elaboración de un plan de negocios de emprendimiento para ver cómo se puede poner a funcionar el negocio propio de postres, ya que en Cuenca el mercado gastronómico repostero está creciendo y se pueden ofrecer postres personalizados para toda ocasión y evento. Para esto se necesitará definir los fundamentos del emprendimiento, obtener información mercadotécnica, definir el sistema productivo, establecer la organización del trabajo y generar información económica financiera, contando con varios métodos mercadológicos, productivos, de organización de trabajo y económicos financieros, con el fin de poder tomar decisiones que permitan verificar si el negocio sirve y si existe mercado para el mismoes_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.format.extent147 pes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad del Azuayes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectPLAN DE EMPRENDIMIENTOes_ES
dc.subjectESTUDIO DE MERCADOes_ES
dc.subjectESTUDIO PRODUCTIVOes_ES
dc.titlePlan de negocios de emprendimiento para el desarrollo de la empresa de postres personalizados “V cakes”es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.coverageECUes_ES
dc.description.degreeIngeniero de Producción y Operacioneses_ES
Appears in Collections:Facultad de Ciencia y Tecnología

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