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Título : Diagnóstico para determinar las necesidades de capacitación del Sector Turístico en el Cantón Cañar
Autor : López Rodríguez, Heriberto
Padrón Padrón, Juana Katalina
Palabras clave : DESARROLLO TURÍSTICO
Fecha de publicación : 2008
Editorial : Univesidad del Azuay
Descripción : El objetivo general de este proyecto es, realizar un diagnostico para determinar las necesidades de capacitación del sector turístico en el Cantón Cañar, para ello se utilizaron tres técnicas de investigación como son, Encuesta, Entrevista y Grupo focal, las mismas que permitieron obtener la información necesaria. Previo a la aplicación de estas técnicas de investigación, se determino el universo, para lo que se consideraron todos los establecimientos, incluyendo la totalidad de empleados, de los sectores de Alojamiento y Alimentos y Bebidas. Esta elección se baso en el "Catastro 2007" del Cantón realizado por el Ministerio de Turismo, en el cual, tienen la obligación de estar registrados, todos los establecimientos que prestan servicios turísticos en el Cantón Con la aplicación de las técnicas de investigación, se obtuvo importante información como: el nivel de capacitación de los empleados, la disponibilidad para recibir capacitación, datos informativos como edad, sexo etc., el grado de conocimiento a cerca de los temas sobre los que se baso este proyecto, al mismo tiempo se pudo recolectar los temas sobre los cuales las personas desean recibir capacitación, también se obtuvo información que permitió determinar necesidades concretas de capacitación. Junto con los propietarios se reunieron algunas soluciones para que los futuros proyectos de capacitación den mejores resultados. Con la información obtenida, finalmente se realizo un informe de resultados, conclusiones y recomendaciones, incluyendo también una guía para que el Municipio de Cañar, pueda diseñar y planificar un Programa de Capacitación dirigido a los sectores de Alojamiento y Alimentos y Bebidas del Cantón Cañar.
URI : http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7590
Aparece en las colecciones: Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación

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