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Título : Estudio para la implementación de una microempresa procesadora de pulpa de frutas
Autor : Sangolquí Andrade, Miguel
Rodas Vélez, Iván Santiago
Palabras clave : PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA
PROCESO PRODUCTIVO
Fecha de publicación : 2007
Editorial : Univesidad del Azuay
Descripción : El desarrollo de los estudios efectuados durante la presente investigación han permitido determinar la factibilidad, rentabilidad y viabilidad del proyecto, por medio del estudio de mercado se pudo establecer las exigencias, gustos, preferencias y demanda de los potenciales consumidores del producto. Por otra parte gracias a la gestión tecnológica, desarrollo organizacional e investigación financiera se logró planificar con éxito el proceso de producción, constituir los puestos de trabajo por orden jerárquico y justificar por medio de indicadores económicos como el VAN y TIR la inversión monetaria requerida para la creación de una microempresa procesadora de pulpa de frutas.
URI : http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7692
Aparece en las colecciones: Facultad de Ciencia y Tecnología

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