Informe técnico para acreditar mermas de comercialización como gasto deducible (impuesto a la renta) en Italdeli Delicatessen Cía. Ltda. de sus productos con mayor demanda

Abstract

El presente trabajo de investigación titulado “Informe técnico para acreditar mermas de comercialización como gasto deducible (Impuesto a la Renta) en Italdeli Delicatessen Cía. Ltda., de sus productos con mayor demanda”, tiene como objetivo realizar el informe técnico, por medio del cual las mermas se considerarán deducibles dentro del Formulario 101 del Impuesto a la Renta. En Italdeli Delicatessen Cía. Ltda., existen varias mermas que se originan durante el proceso de recepción hasta la venta, y surgen por manipulación, cambios en la cadena de frío, deshidratación, corte, desangre y exhibición. Dichas mermas son relevantes; se determinó que el 56% de los productos en estudio tienen mermas considerables. Se plantea un informe técnico que permita acreditarlas como gasto deducible y utilizarlas para el pago de Impuesto a la Renta ante el Servicio de Rentas Internas (SRI), que es el organismo recaudador de tal tributo.