Browsing by Subject ACTIVIDAD BACTERIOCINOGÉNICA
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Bacterias ácido lácticas con capacidad antagónica y actividad bacteriocinogénica aisladas de quesos frescos | Rosales Medina, María Fernanda; Crespo Narváez, Karla Alexandra |