
Buscar por Materia CRECIMIENTO BACTERIANO
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2010 | Extractos vegetales y aceites esenciales como inhibidores de Listeria Monocytogenes en productos cárnicos | Cazar Ramírez, María Elena; Correa Padrón, Fernando Esteban |