Buscar por Autor Bustamante Gavilanes, Ana Cristina
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2014 | Diseño de modelos estandarizados de hidrólisis de lactosa como sustrato para fermentación láctica | Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Bustamante Gavilanes, Ana Cristina |