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Buscar por Autor Flor Pérez, Jorge Esteban

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024Fermentación del Cacao de la variedad CCN-51 con reemplazo de pulpa empleando un cultivo iniciadorCaroca Cáceres, Rodrigo Sebastián; Flor Pérez, Jorge Esteban
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