Buscar por Autor Quizhpi Orellana, Paulo César
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2018 | Caracterización de almidón modificado por acetilación obtenido a partir de la oca (Oxalis tuberosa) | Lazo Vélez, Marco Antonio; Quizhpi Orellana, Paulo César |