Buscar por Autor Yaguana Zabala, Leonardo Rodrigo
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2008 | Evaluación del efecto de diversos estabilizantes en la reología del yogurt tipo uno con frutilla | Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Yaguana Zabala, Leonardo Rodrigo |