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Facultad de Filosofía y Ciencias Humanas
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Título
Autor(es)
2023
La gastronomía como fenómeno de comunicación y de relación social: creación de un recetario propio de la parroquia Purunuma provincia de Loja, Ecuador
Guerrero Bacuilima, Mayra Ximena
;
Farah Ludeña, Nayid Samira
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Autor
1
Farah Ludeña, Nayid Samira
Título
1
PATRIMONIO INMATERIAL