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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2010	Manual de conducción eficiente para el ahorro de combustible	Segarra Coello, Pablo David; Arboleda Guerrero, Manuel Alejandro
2010	Determinación del porcentaje de etanol adecuado a emulsionarse con la nafta para el parque automotor de la ciudad de Cuenca	Segarra Coello, Pablo David; Valdivieso León, René Alejandro
2010	Diseño del proceso de producción y comercialización de rodillos de caucho para piladoras de arroz en caucho Industrias L.R.P.	Crespo Vintimilla, Pedro José; Macías Llor, María José; Riofrío Romero, Nathaly Ragde
2010	Análisis de la problemática de la calidad del agua en la microcuenca del rio Camanshay: Santiago de Méndez Ecuador	Zárate Hugo, Edwin Javier; Moscoso Miranda, Christian Vicente
2010	Estudio y optimización de los productos lácteos: mascarpone, queso brie y yogurt de arazá y diseño de una planta procesadora	Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Chialvo Yanez, Luis Alberto; Velín Flores, Tanya Elizabeth
2010	Efecto de la caña de azúcar en dietas para cuyes en la etapa de crecimiento, engorde, gestación y lactancia	Zúñiga Peralta, René Benjamín; Calderón Calle, Christian José
2010	Manual práctico de 5 "S" (Cinco S) para el taller artesanal Maderas Don Bosco	Sacoto Castillo, Pablo; Bernal, Daniela; Moscoso, Francisco
2010	Estudio para optimizar la calidad tecnológica y sensorial del helado tipo mantecado con hidrólisis enzimática mediante diseño experimental	Rojas Villa, Cristian Xavier; Lazo Bustamante, Jessica; Verdugo Tenesaca, Priscila
2010	Alternativas de producción de derivados de fresa con diseño experimental de los Productos: néctar, syrup y producto fermentado	Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban; Arévalo Orellana, Italo Maximiliano
2010	Elaboración de un producto untable a base de extracto hidrosoluble de soya mediante diseño experimental	Rojas Villa, Cristian Xavier; Aguilar Tuárez, Luis Antonio