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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/14887
Title: | Evaluar el levante de terneros con una dieta líquida en base de suero de leche |
Authors: | Prada Medina, Freddy Humberto Cárdenas Murillo, Joe Ismael Idrovo Sigcha, Alexander Emiliano |
Keywords: | SUERO DE LECHE;CRIANZA;ALIMENTACIÓN;FABRICA LÁCTEA;TERNEROS |
Issue Date: | 2024 |
Publisher: | Universidad del Azuay |
Abstract: | El presente trabajo constituye un informe técnico sobre levante de terneros a partir del uso de suero de leche en el cantón San Fernando, siendo la utilización del suero un recurso muy viable para la crianza de terneros debido a su aporte nutricional, así como su facilidad para conseguirlo en nuestro cantón, y otro de los factores mas importantes es su costo, es decir nos brinda un precio módico y accesible para la crianza de los terneros, siendo fácil de manejar y al ser también muy compatible al organismo de los terneros a criar, se convierte con mucha facilidad en un sustituto para la leche, arrojando muy buenos resultados al momento de pesar los terneros, y también brinda bienestar del bolsillo del criandero y contribuye al mejoramiento y conservación del medio ambiente evitando que este producto sea desechado en las fuentes hídricas |
metadata.dc.description.degree: | Tecnólogo Superior en Procesamiento de Lácteos |
URI: | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/14887 |
Appears in Collections: | Tecnologías |
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