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Título : Estudio de factibilidad para la implementación de una cafetería que se especializará en productos light en la ciudad de Cuenca
Autor : Carvallo, Fabián
Siguencia, Estefanía
Vintimilla, Andrea
Palabras clave : INVESTIGACION DE MERCADO
ANALISIS ECONOMICO FINANCIERO
Fecha de publicación : 2011
Editorial : Universidad del Azuay
Descripción : Presentamos a continuación un proyecto de factibilidad para la implementación de una cafetería que ofrezca productos light en la ciudad de Cuenca. Los capítulos que se desarrollan son cuatro: El primer capítulo es la Introducción al proyecto. El segundo capítulo abarca el Estudio de Mercado, obteniendo información de oferta, demanda y competencia. El tercer capítulo contiene el Estudio Técnico, identificando la localización, tamaño, proveedores, materia prima, costos, estructura organizacional, análisis legal. En el cuarto capítulo se desarrolla el Estudio Económico Financiero, evaluando el proyecto bajo diferentes criterios y visualizando su comportamiento en base a ventas, estados financieros, costos y gastos proyectados.
URI : http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1861
Aparece en las colecciones: Facultad de Ciencias de la Administración

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