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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/3385| Title: | Manual de seguridad industrial e higiene del trabajo para la empresa productos lácteos Cuenca Prolacem - Parmalat |
| Authors: | Sánchez Jáuregui, Claudio Esteban Barahona Ortiz, María Cecilia Peña González, María Alicia |
| Keywords: | INGENIERÍA DE ALIMENTOS;SEGURIDAD INDUSTRIAL;HIGIENE INDUSTRIAL;SEÑALIZACIÓN DE SEGURIDAD;PROTECCIÓN E HIGIENE DEL PERSONAL |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Universidad del Azuay |
| metadata.dc.description.degree: | Ingeniero en Alimentos |
| Description: | En este trabajo se han evaluado los riesgos a los que están expuestos los trabajadores de la empresa: Productos Lácteos Cuenca "PROLACEM - PARMALAT". Para identificar dichos riesgos se utilizaron recursos como: encuestas, check list, mediciones de contaminantes físicos; con lo que se elaboró un mapa de riesgos con los principales peligros que se pueden presentar en la planta. También se ha diseñado un manual con normas de seguridad ofreciendo así al personal condiciones de seguridad, salud y bienestar. Cabe destacar que para cada riesgo identificado se han dictado recomendaciones necesarias para controlarlos de manera adecuada buscando salvaguardar el bienestar de todas las personas que laboran dentro de la empresa. |
| URI: | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/3385 |
| Appears in Collections: | Facultad de Ciencia y Tecnología |
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