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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2017Estudio de los métodos de descongelación por inmersión en agua y al ambiente en la fábrica de embutidos La ItalianaBriones García, Miriam Margoth; González Apolo, Lady Diana
2008Microempresa de embutidos e industrialización de diferentes tipos de carnes no tradicionalesBriones García, Miriam Margoth; Alvarado Hualpa, Luis Vicente
2016Valoración del consumo energético y evaluación de los cambios en las propiedades nutricionales y cualidades organolépticas de alimentos preparados en cocinas de inducciónBriones García, Miriam Margoth; Sandoval Lozano, Darwin Fabián
2021Ensayos para la obtención de tintes naturales a partir de raíces de plantas. Aplicación en fibras textiles de algodón y lanaPalacios Ochoa, Rosa Cecilia; Rodas Farfán, María Isabel
2015Análisis gráfico del graffiti como elemento de comunicación visualTripaldi Proaño, Toa Donatella; Vintimilla Reinoso, José Israel
2019Indicadores de calidad en la fase preanalítica de laboratorio, observadas Plataforma de Recepción de Muestras y el Centro de Referencia Nacional de Zoonosis del INSPI CZ 6; Diciembre 2017-Julio 2018Salgado Castillo, Carla Marina; Vallejo Ramírez, Francisco Sebastián; Ulloa Lozano, Denny Alexander
2019Errores en la fase pre analítica de laboratorio, observados en la Plataforma de Recepción de Muestras del INSPI: Una mirada a la calidad de atención de los laboratorios del Ministerio de Salud Pública de la zona 6 y 7 del EcuadorSalgado Castillo, Carla Marina; Briones Orellana, Paola Cristina; Cantos Arboleda, Paola Estefanía
2020Aneurismas intracerebrales saculares: manejo endovascular vs microcirugía en pacientes del Hospital Santa Inés, Cuenca, EcuadorSalgado Castillo, Carla Marina; Patiño Orellana, Claudia Fernanda; Vásquez Donoso, Pablo Xavier
2019Conocimiento y percepción de los médicos postgradistas sobre resistencia bacteriana en la ciudad de CuencaSalgado Castillo, Carla Marina; Vásquez Carpio, Esteban Andrés; Pesantez Segarra, Priscila Carolina
2018Conocimiento y percepción de los médicos postgradistas sobre resistencia bacteriana en la ciudad de CuencaSalgado Castillo, Carla Marina; Pesántez Segarra, Priscila Carolina

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