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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7206| Title: | “Modelo para la Gestión de la Cadena de Suministro mediante el uso del Modelo SCOR.10.” Caso Aplicable: Centro Comercial Suiza |
| Authors: | Vásquez Aguilera, Ana Cristina Sigüenza Peñafiel, Karina Monserrath |
| Keywords: | MODELO DE GESTIÓN;CADENA DE SUMINISTRO;MODELO SCOR;LOGÍSTICA |
| Issue Date: | 2017 |
| Publisher: | Universidad del Azuay |
| metadata.dc.description.degree: | Ingeniero de Producción y Operaciones |
| Description: | El presente trabajo de titulación tiene como objetivo realizar una evaluación del estado actual de la cadena de suministro para de esta manera visualizar los procesos deficientes y luego diseñar un modelo de gestión ajustado al “Centro Comercial Suiza”, en base a los tres procesos primarios que son: Planificación, Aprovisionamiento y Devolución, que toma como base el Modelo de Referencia de Gestión de Cadenas de Suministro SCOR.10. De esta manera, se proporciona herramientas para la identificación y control de los procesos de la empresa, que son: métricas de desempeño de la cadena de suministro, benchmarking, configuración de procesos y mejores prácticas, las cuales debe considerar el supermercado para mejorar su desempeño, estableciendo una poderosa combinación para una gestión integral y eficiente de toda su red y el servicio al cliente. |
| URI: | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7206 |
| Appears in Collections: | Facultad de Ciencia y Tecnología |
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