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Dspace de la Universidad del Azuay
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Issue Date
Title
Author(s)
2016
Análisis adquisición y procesamiento de señales en sensores de equipos reológicos
Iturralde Piedra, Daniel Esteban
;
Arévalo Ajila, Ángel Darwin
2015
Caracterización de las principales propiedades reológicas de los quesos prensados frescos y amasados expendidos en la Ciudad de Cuenca
Tripaldi Cappelletti, Piercosimo
;
Álvarez Carpio, Jorge Danilo