Buscar por Materia AMARANTO
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2024 | Aplicación de diseño experimental en la desinfección de semillas de quinua y amaranto para la germinación de semillas con fines de consumo humano | Suárez Estrella, Diego Patricio; Illescas Cárdenas, Alicia Estefanía |
| 2024 | Aplicación de un diseño experimental y métodos multicriterio para la optimización de una bebida no alcohólica a base de pseudocereales malteados | Suarez Estrella, Diego Patricio; Pérez Pérez, Sandra Isabel |
| 2019 | Efecto de las diferentes longitudes de onda de luz led en el crecimiento y desarrollo de Amaranthus caudatus variedad “Alegría” | Crespo Vintimilla, Pedro José; González Olivo, Lourdes Viviana |
| 2024 | Optimización de las condiciones de germinación de amaranto a través de modelos factoriales y métodos multicriterio | Suárez Estrella, Diego Patricio; Castro Castro, Deysi Johanna |
| 2025 | Optimización de las variables significativas en la elaboración de una cerveza de amaranto | Suárez Estrella, Diego Patricio; Alvarado Alvarado, Carol Jessenia |
