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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2007
Estudio para el Procesamiento y Comercialización de Dulce de Poroto y Mermeladas de Frutas autóctonas del Ecuador
Webster Coello, Gladys Rebeca
;
Marín Fajardo, Celina de las Mercedes
;
Peña Ruilova, Andrea Gabriela
