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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2009
Determinación y optimización de la eficiencia de filtración en el proceso de producción de bebidas alcohólicas en Embotelladora Azuaya S.A., a través de la medición de la turbidez
Albarracín Solís, Ángel Oswaldo
;
Molina Díaz, María Augusta
2016
Elaboración de un diseño de mezclas para la obtención de una salsa de tomate baja en sodio
Tripaldi Cappelletti, Piercosimo
;
Molina Díaz, María Augusta