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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2024Creación de una ruta turística en la comunidad de Uchuloma, Parroquia de BañosAlvarado Vanegas, Byron Andrés; Chinguña Guanuchi, Karen Viviana; Tenesaca Chunchi, Ana Lucia
2024Propuesta para potenciar un restaurante en la parroquia Chaucha, cantón CuencaCorral Maldonado, Magdalena; Cárdenas Valladares, Julia Edelina; Minchalo Minchala, Daniela Jazmín
2024Propuesta para la Señalización turística y mejoramiento de los senderos que conducen a la Cascada Jerez de la parroquia ChauchaAmaya Ruiz, Jorge Alberto; Barros Ruilova, Irma Maritsa; Sigua Ayora, Hilda Beatriz
2024Propuesta para la creación de un mirador en la cima del volcán Patahuasi ubicado en la comunidad de Baños Yunga, parroquia Chaucha del cantón Cuenca, provincia del AzuayAlvarado Vanegas, Byron Andrés; Urgiles Ruilova, Milton Bladimir; Vega Vega, Manuel Dario
2024Propuesta de museo de sitio en la Hacienda San Marcos, cantón NabónCorral Maldonado, Magdalena; Suquisupa Suquisupa, Priscila Del Cisne; Vivanco Morocho, Cisne Nayeli
2024Estandarización y optimización del proceso de elaboración de queso amasado en la parroquia Jima, AzuayGonzález Apolo, Lady Diana; Morocho Cajamarca, Darwin Paul; Cochancela Ortiz, Milvio Leonel
2024Uso de bacterias protectoras (lactobacillus plantarum y lactobacillus rhizopus) para sustituir conservantes químicos en la elaboración de yogurtTenezaca Ordoñez, Carlos Alberto; Sigüenza Yunga, Maira Alexandra; Tacuri Loja, Bolívar Efraín
2024Buenas prácticas de ordeño implementadas en la hacienda “Guabisay” Soldados parroquia San Joaquín, AzuayRosales Medina, María Fernanda; Gutiérrez Montaño, Maruja Bersabeth; Gutiérrez Montaño, Olga Lucila
2024Evaluación Higiénico sanitaria de los sistemas de ordeño en dos fincas bovinas de la comunidad de Galgal, AzuayGonzález Apolo, Lady Diana; Carvajal Ruilova, Andrea Viviana; Sánchez Brito, Edisson Ronaldo
2024Buenas prácticas de ordeño e higiene en la parroquia Chaucha, AzuayRosales Medina, María Fernanda; Ruilova Vázquez, Mayra Paola; Ruilova Vázquez, Meri Susana

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