Relación entre la alimentación saludable y el bienestar psicológico en estudiantes universitarios

Abstract

La presente investigación se centra en la relación entre la alimentación saludable y el bienestar psicológico en estudiantes universitarios, un grupo que, debido a la presión académica y social, suele descuidar su dieta, lo que impacta negativamente en su bienestar mental. Diversos estudios han demostrado que una alimentación inadecuada, rica en alimentos procesados, puede exacerbar problemas como el estrés, la ansiedad y la depresión, lo que hace necesario investigar cómo una dieta equilibrada se relaciona con el bienestar psicológico. El objetivo general de este estudio fue determinar la relación entre la alimentación saludable y el bienestar psicológico en estudiantes universitarios, la investigación sigue una metodología cuantitativa, de corte transversal y no experimental. Se aplicaron el Autotest de Hábitos Alimenticios (AHA) y la Escala de Bienestar Psicológico de Ryff a una muestra de 113 estudiantes universitarios. Los resultados en cuanto a bienestar psicológico indican que la mayoría de participantes se encuentran en un nivel alto, en relación con los hábitos alimenticios se evidenció que muchos de éstos deben mejorar, la investigación muestra una correlación positiva y significativa entre hábitos alimenticios saludables y bienestar psicológico, lo que sugiere que una alimentación saludable contribuye a un mejor bienestar psicológico.