Diseño de un manual de funciones e indicadores de desempeño para el gestor de calidad, seguridad y procesos en Toyocuenca con un enfoque de mejora continua

Abstract

La implementación de un manual de funciones favorece a la ejecución de las tareas que conlleva un cargo; además, sirve para que la inducción del personal al mismo sea más simple, pues en el manual se recopilan todas las directrices del cargo. A su vez, la implementación de indicadores permite establecer si se están llevando a cabo correctamente las funciones del mismo, y establecer con mayor certeza los beneficios que se generan para la empresa. El manual de funciones que se presenta en este trabajo está compuesto por: Introducción, Responsabilidades, Protocolos, Procesos de Auditorías, Anexos, entre otros. Por otro lado, se realiza el inventario de procesos, que expresa la relación entre macroprocesos, procesos y subprocesos. El diseño de puesto recopila las capacidades y funciones que se deben exigir para el cargo. El FJA presenta de forma gráfica las actividades que se llevarán a cabo en el puesto o cargo de trabajo y su frecuencia; y los Diagramas de Flujo presentan los procesos con los que se relaciona el cargo, los cuales secuencian las actividades necesarias para cumplir el trabajo. Para el levantamiento de la información, se contó con el aporte de los miembros de Toyocuenca, quienes contribuyeron con datos precisos de la empresa.