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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1626Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Cárdenas Herrera, Edmundo Reinaldo | - |
| dc.contributor.author | Peñafiel Guzmán, Silvana del Rocío | - |
| dc.date.accessioned | 2013-08-01T14:09:06Z | - |
| dc.date.available | 2013-08-01T14:09:06Z | - |
| dc.date.issued | 2012 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1626 | - |
| dc.description | En éste trabajo se desarrollará un plan de mejoramiento continuo en EL HORNO PANADERÍA Y PASTELERÍA CIA.LTDA. con el objetivo de realizar cambios destinados a mejoras en las áreas de trabajo; como son éstas: área de bodega de materia prima, área de producción y área de bodega de producto terminado, para lo cual se tomará en cuenta dos herramientas importantes, Sistema 5S´s y Sistema Kanban, cada una desarrollada en un lugar específico, con lo cual se obtendría cambios significativos con el orden y ubicación de los materiales, así como una mejora en la visualización de las órdenes de producción, las cuales influyen a lo largo del proceso desde su inicio hasta su despacho, permitiendo la satisfacción tanto de sus empleados como de sus clientes, brindando un servicio de excelente calidad. | es_ES |
| dc.format | - | |
| dc.format.extent | 50 p | - |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad del Azuay | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_EC |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_EC |
| dc.subject | MEJORAMIENTO CONTINUO | es_ES |
| dc.subject | SISTEMA 5S | es_ES |
| dc.subject | SISTEMA KANBAN | es_ES |
| dc.subject | PROCESO PRODUCTIVO | es_ES |
| dc.subject | ETIQUETA DE INSTRUCCIÓN | es_ES |
| dc.title | Plan de Mejoramiento Continuo para el área de producción y las áreas de bodega de la empresa "EL HORNO PANADERÍA Y PASTELERÍA CÍA. LTDA." | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.coverage | Cuenca - Ecuador | - |
| dc.description.degree | Ingeniero de Producción y Operaciones | - |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Ciencia y Tecnología | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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