Dspace de la Universidad del Azuay: Buscar

Buscar

Buscar:
por Comenzar nueva busqueda

Añadir filtros:

Resultados por página | Ordenar por En orden Autor/registro

Resultados 10031-10040 de 15718.

Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2011	Determinación de alcohol, acidez y azúcares en bebidas alcohólicas mediante espectroscopía infrarroja	Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; Plaza Naula, Victoria Verónica; Sung Kwak, Eun Joo
2015	Desarrollo de una mezcla de conservantes para su aplicación en longaniza, con el fin de aumentar el tiempo de vida útil del producto elaborado por la empresa Italimentos Cia. Ltda.	Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; García Vintimilla, Cristian Fernando
2016	Determinación de ácidos grasos trans en papas fritas industriales y de expendio ambulatorio mediante espectrometría infrarroja FTIR	Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; Valdez Narváez, María Inés
2016	Determinación de metales pesados, arsénico, cadmio, y plomo en conchas prieta (Anadara tuberculosa), extraídos de la desembocadura del río Pital	Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; Siguenza Toledo, Joaquín Darwin
2008	Determinación de la Demanda Química de Oxígeno en efluentes de Industrias Lácteas empleando un método amigable con el Medio Ambiente	Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; Cárdenas Calle, Luis Fernando
2016	Determinación de los parámetros físico-químicos para evaluar la calidad de la miel de abejas comercializada en la ciudad de Cuenca, según norma Nte Inen 1572”	Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; Morales Vázquez, Ruth Cayetana
2013	Detección de adulteración por aguados en leche cruda mediante espectroscopía de infrarrojo medio para el cantón Cuenca	Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; Campoverde Maldonado, María Susana
2011	Determinación aproximada de la composición mineralógica de materias primas mediante espectroscopía infrarroja	Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; Carabajo Narváez, María Inés; Arízaga Núñez, Fabián Patricio; González Bravo, Darío Javier
2015	Análisis clústers de patrones alimentarios de cuatro barrios de Cuenca	Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; Jaramillo Granda, Marlene
2008	Cuantificación de la actividad antioxidante de productos naturales por método enzimático	Tripaldi Cappelletti, Piercosimo; Arias Bravo, Aída Natalie