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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2015Diseño de Accesorios de Mobiliario para el hogar (Caso extranjeros jubilados en Cuenca)Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Clavijo Jaramillo, Xavier M.
2018Calzado petit. Un primer estudio antropométrico. Caso: mujeres de 18 a 25 años de edad de la ciudad de CuencaVillalta Ayala, Manuel Eduardo; Guartatanga Gordon, Michelle Soledad
2019Creación de nuevas bases textiles para la industria del calzado en Gualaceo. Experimentación con encauchado sobre fibras naturales para aplicación en diseño de calzado.Villalta Ayala, Manuel Eduardo; Rodas Lituma, María Camila
2018Calzado. Innovación a partir del tinturado en procesos de terminadoVillalta Ayala, Manuel Eduardo; Guzmán Peralta, Erick Adrián
2017Diseño de dispensadores de alimento para canes en la ciudad de LojaVillalta Ayala, Manuel Eduardo; Rodríguez Bravo, Paula
2016Estudio Reológico de Leches Fermentadas HidrolizadasTripaldi Cappelletti, Piercosimo; León Lituma, Ivana Fabiola
2013Estudio del turismo receptivo del Ecuador y hábitos de los turistas mediante Cluster análisisTripaldi Cappelletti, Piercosimo; Rojas Villa, Freddy José
2011Determinación de propiedades térmicas en tubérculos andinos mediante calorimetríaTripaldi Cappelletti, Piercosimo; Lata Reino, Christian Patricio
2014Determinación de metales en cervezaTripaldi Cappelletti, Piercosimo; Becerra Delgado, José Marcelo
2013Determinación del deterioro microbiano de la carne molida de cerdo y pollo aplicando espectroscopia infrarrojaTripaldi Cappelletti, Piercosimo; Rosales Medina, María Fernanda