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http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/5984Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Tripaldi Proaño, Anna María | - |
| dc.contributor.author | Ordóñez Vivar, Sebastián Fernando | - |
| dc.date.accessioned | 2016-07-28T15:29:58Z | - |
| dc.date.available | 2016-07-28T15:29:58Z | - |
| dc.date.created | 2016 | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.uri | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/5984 | - |
| dc.description | Si bien el ecuador es un país pequeño, este tiene una gran riqueza gastronómica, las diferentes regiones con su flora y fauna han permitido que se desarrollen recetas muy variadas entre las regiones, la falta de difusión está causando que la gastronomía típica ecuatoriana se esté perdiendo, por lo que se diseñó un producto digital con el objetivo de difundir la comida ecuatoriana, el resultado fue un recetario que se distribuye mediante una página web para que todas las personas puedan acceder a este y así aprender a preparar platos típicos de tres de nuestras regiones. | es_ES |
| dc.format | es_ES | |
| dc.format.extent | 71 p | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad del Azuay | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | GASTRONOMÍA | es_ES |
| dc.subject | COMIDA TÍPICA | es_ES |
| dc.subject | ECUADOR | es_ES |
| dc.subject | DISEÑO GRÁFICO | es_ES |
| dc.subject | DISEÑO DIGITAL | es_ES |
| dc.subject | EDITORIAL | es_ES |
| dc.subject | RECETAS | es_ES |
| dc.subject | DIFUSIÓN CULTURAL | es_ES |
| dc.title | Diseño de un producto editorial digital para difundir la comida típica ecuatoriana en los hogares | es_ES |
| dc.type | bachelorThesis | es_ES |
| dc.coverage | ECU | es_ES |
| dc.description.degree | Diseñador Gráfico | es_ES |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Diseño | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 12303.PDF | Trabajo de Graduación | 4,23 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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