DSpace logo

  1. Dspace de la Universidad del Azuay
  2. 1 Trabajos
  3. Facultad de Ciencia y Tecnología
Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7677
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorBriones García, Miriam Margoth-
dc.contributor.authorMuñoz Merchán, María de los Ángeles-
dc.date.accessioned2018-02-06T14:28:50Z-
dc.date.available2018-02-06T14:28:50Z-
dc.date.created2018-
dc.date.issued2007-
dc.identifier.urihttp://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/7677-
dc.descriptionSe presenta un plan de negocios para la implementación de una microempresa en la ciudad de Cuenca, para la elaboración y venta de fiambres para oficinistas con servicio de entrega. Para este propósito se obtuvo información sobre el mercado potencial; tanto el tamaño del mercado como esta el porcentaje de consumidores. Los fiambres se elaborarán en forma artesanal; para introducir los productos en el mercado se desarrollarán campañas publicitarias que evolucionarán en relación a la etapa de crecimiento. Se plantean alternativas de producción más limpia; que mejorarán el proceso productivo y la utilización de recursos. Se determinó la inversión inicial y la rentabilidad en proyecciones a los próximos cinco años.es_ES
dc.formatpdfes_ES
dc.format.extent145 p.es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUnivesidad del Azuayes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectPRODUCCIÓN MÁS LIMPIAes_ES
dc.subjectFIAMBREes_ES
dc.titleEstudio de factibilidad de una microempresa de elaboración y entrega de fiambres para oficinas y empresases_ES
dc.typebachelorThesises_ES
dc.coverageECUes_ES
dc.description.degreeIngeniero en Alimentoses_ES
Appears in Collections:Facultad de Ciencia y Tecnología

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
06645.pdfTrabajo de Graduación1,07 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open
Show simple item record


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons