Diseño y elaboración de un prototipo para trampa de grasa, aplicable al sector comercial de la ciudad de Cuenca

Abstract

Para el diseño de un prototipo para trampa de grasa para la ciudad de Cuenca se realizó varias simulaciones en programa Flow-3D, con el fin de buscar el modelo más óptimo para la remoción de grasas y aceites. Una vez encontrado el modelo óptimo, se procedió a evaluar su funcionamiento respecto a modelos ya construidos. A partir de estas comparaciones se llegó a la conclusión que los parámetros recomendados, en el trabajo de investigación, brindan mejores condiciones para una adecuada remoción de grasas y aceites del agua residual. El método seleccionado para su modelación fue el que consideramos más eficiente, tanto al momento de su construcción como mantenimiento.