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Title: Auditoría ambiental a la empresa Frituras La Delicia de la ciudad de Cuenca
Authors: Martínez Molina, María Simone
Narváez Pillco, Alex Paúl
Silva Sánchez, Stalin Alfredo
Keywords: AUDITORÍA AMBIENTAL;NORMATIVA AMBIENTAL;NO CONFORMIDADES;PLAN DE ACCIÓN
Issue Date: 2021
Publisher: Universidad del Azuay
Abstract: Se llevó a cabo una auditoría ambiental a la empresa Frituras La Delicia de la ciudad de Cuenca desde el 26 de septiembre del 2020 al 12 de febrero del 2021 a los departamentos de producción y bodega de materia prima. Con el fin de obtener y presentar información acerca de la situación ambiental de la empresa se desarrolló métodos cualitativos y cuantitativos tales como listas de chequeo, encuestas, hoja de hallazgos y papeles de trabajo. Como resultado se obtuvo un incumplimiento de la normativa ambiental vigente del 86,67%; finalmente se elaboró un plan de acción para todas las no conformidades detectadas.
metadata.dc.description.degree: Licenciatura en Administración de Empresas
URI: http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/10720
Appears in Collections:Facultad de Ciencias de la Administración

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