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Título :	Plan estratégico de mercadeo para la empresa Mundo Gourmet: quesos y jamones en la ciudad de Cuenca
Autor :	Robalino Sánchez, José Gilberto Siguenza Pesántez, Verónica Fernanda Álvarez Valencia, Juan Francisco
Palabras clave :	ANALISIS DE MERCADO;ESTRATEGIAS DE MERCADO;PLANIFICACION COMERCIAL
Fecha de publicación :	2006
Editorial :	Universidad del Azuay
Descripción :	En el trabajo presentado por el autor(a) exponen sobre un plan de mercadeo para un proyecto de empresa en la ciudad de Cuenca, denominada MUNDO GOURMET: quesos y jamones", que con un concepto correcto a lo que un delicatessen se refiere, su principal actividad es la comercialización de productos lácteos y embutidos, ofreciendo ademàs el servicio de cafetería. Esta invesigación ha sido realizada para conocer si esta empresa va a tener aceptación en el mercado de la clase media y alta de la ciudad, que se han fijado como objetivo. Para el estudio de mercado, utilizamos comoherramientabásica la encuesta, la cual nos ayuda a conocer los gustos y preferencias del consumidor, además de esto nos proporciona información acerca de nuestra competencia directa e indirecta, los resultados obtenidos de esta investigación son alentadores para instalar este tipo de negocio
URI :	http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/1188
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