Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/3149| Título : | Investigación de mercado para determinar el posicionamiento del aguardiente de caña en el consumidor azuayo |
| Autor : | Vásquez Guevara, Denisse Helena Monsalve Crespo, María Elvira |
| Palabras clave : | INVESTIGACIÓN DE MERCADOS;POSICIONAMIENTO;ANÁLISIS CUALITATIVO;COMPETENCIA |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Editorial : | Universidad del Azuay |
| metadata.dc.description.degree: | Licenciatura en Comunicación Social y Publicidad |
| Descripción : | El presente planteamiento busca conocer el posicionamiento y las percepciones del tradicional aguardiente de caña de azúcar en la provincia del Azuay. Mediante distintos métodos de investigación cualitativa se examinan las motivaciones y patrones de comportamiento del consumidor entorno a esta bebida, además de los métodos de investigación tradicionales, se realizó una investigación previa sobre los antecedentes e historia del aguardiente en el país, teniéndolo en cuenta no solamente como bebida sino también los usos medicinales que en la cultura popular se le da. Se realizaron además entrevistas a antropólogos y productores para conocer la situación actual de esta bebida y sus expectativas a futuro para la misma. |
| URI : | http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/3149 |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 09924.pdf | 1,04 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Este ítem está sujeto a una licencia Creative Commons Licencia Creative Commons
