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Título : Diseño de un manual - recetario de cocina, como aporte a una mejor nutrición infantil
Autor : Serrano, Catalina
Baculima, Gabriela
Muñoz, José Luis
Palabras clave : RETICULAS
DISEÑO EDITORIAL
TARGET
Fecha de publicación : 2011
Editorial : Universidad del Azuay
Descripción : El alto índice de problemas de sobrepeso en niños de edad escolar en el Ecuador, ha obligado a varias instituciones a realizar estudios y campañas que promuevan el consumo de alimentos saludables. Este proyecto muestra la capacidad que tiene el diseño gráfico para trabajar de manera conjunta con otras áreas, como la gastronomía y la nutrición, para desarrollar un manual-recetario que pretende aportar a una mejora de la nutrición infantil. Además se elaboró una marca que sirve para que el producto sea reconocido y facilite el proceso de promoción en el mercado.
URI : http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/362
Aparece en las colecciones: Facultad de Diseño

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