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Título : Plan de negocios de emprendimiento para el desarrollo de la empresa de postres personalizados “V cakes”
Autor : Coronel, Iván Rodrigo
Vargas Romero, Vannesa
Palabras clave : PLAN DE EMPRENDIMIENTO
ESTUDIO DE MERCADO
ESTUDIO PRODUCTIVO
Fecha de publicación : 2015
Editorial : Universidad del Azuay
Descripción : Este proyecto consiste en la elaboración de un plan de negocios de emprendimiento para ver cómo se puede poner a funcionar el negocio propio de postres, ya que en Cuenca el mercado gastronómico repostero está creciendo y se pueden ofrecer postres personalizados para toda ocasión y evento. Para esto se necesitará definir los fundamentos del emprendimiento, obtener información mercadotécnica, definir el sistema productivo, establecer la organización del trabajo y generar información económica financiera, contando con varios métodos mercadológicos, productivos, de organización de trabajo y económicos financieros, con el fin de poder tomar decisiones que permitan verificar si el negocio sirve y si existe mercado para el mismo
URI : http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/4901
Aparece en las colecciones: Facultad de Ciencia y Tecnología

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