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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2026Caracterización fisicoquímica de la Granadilla de Quijo (passiflora popenovii) y estudio de su potencial en la producción de bebidas alcohólicas.Suárez Estrella, Diego Patricio; Buele González, Milena Elizabeth
2023Desarrollo de una metodología para la reutilización de levaduras en la elaboración de una cerveza tipo Pale AlePeña González, María Alicia; Armijos Blacio, Ana Doménica; Camposano Zhagui, Guadalupe Del Cisne
2019Diseño de objetos lúdicos que difundan la literatura infantil. Caso de estudio: Literatura infantil localCabrera Chiriboga, Alfredo Eduardo; Davila Villavicencio, Andrea Lucinda
2020Diseño de un producto editorial ilustrado para fortalecer el aprendizaje de rutinas diarias en los niños con Trastorno del Espectro Autista (TEA)Alarcón Morales, Jhonn Manuel; Heimbach Peña, Erika Margarita
2026Diseño interior de espacios híbridos - flexibles para el bienestar integral del adulto mayor. Caso: Centro Gerontológico de atención diurna Paute BonitoCastillo Bravo, Carla Daniela; León Abad, Ana Patricia
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